Richies Saftmanufaktur

RICHIES Möllner Mosterei produziert seit 1946 erstklassigen Saft aus norddeutschen Apfelsorten. Das oberste Gebot der Familien-Mosterei aus Mölln ist seit jeher die Herstellung von 100% naturbelassenen und gesunden Säften – voller Geschmack und frei von Zusatzstoffen. Richard Rau steht heute in der dritten Generation an der Saftpresse.

RICHIES produziert neben reinem Apfelsaft auch viele andere Sorten wie Birnensaft, Pflaumensaft, Kirschsaft, ausserdem Nektare, Smoothies und köstliche Kombinationen aus Äpfeln und anderen Früchten…

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Eulensoiegel-Bier-Flasche

Eulenspiegel Hausbier – das erste „Möllsch“ der Region!

Leicht fruchtig und mit krönenden Karamellnoten – das „Eulenspiegel Bier“ hebt sich spannend ab vom gängigen Pils-Geschmack. Denn Richard Rau, Eulenspiegel-Bier-Erfinder, überzeugter Craft Brewer und Inhaber von Stapelfeld GmbH, mag´s handfest: „Das „Eulenspiegel“ ist das erste „Möllsch“und gleichzeitig ein regionales und grundehrliches Hausbier. Man schmeckt, dass unser schottischer Braumeister nicht mit dem würzigen Fuggles-Hopfen geizt – aber das Bier ist trotzdem nicht in den Himmel gehopft.“ Gebraut nach narrensicherem deutschem Reinheitsgebot, natürtrüb und aus nichts anderem als reinstem Wasser, Gerstenmalz, Hefe und Hopfen, kann man diese fette 0,75 Liter Flasche richtig lange genießen.

Stecknitz Bier

Stecknitz Bier – mit den „Big Five“ des Hopfens!

Ein kapitaler dreiviertel Liter – und ein unverfälschtes Craft-Bier aus allerfeinsten Zutaten. „Es schmeckt kräftig und gradlinig und wird strikt nach Deutschem Reinheitsgebot in der Region gebraut“, so Richard Rau – Inhaber von Getränke Stapelfeld in Mölln. Insgesamt sorgen 5 hervorragende Hopfenarten für den harmonischen und ganz besonderen Geschmack dieses köstlichen Hellen. Der britische Hopfenstar „Fuggles“ spendet dafür die fein-ausgewogene Bitternote: Untergärig und kalt gehopft schmeckt das Bier erdig und minzig und überzeugt mit einer milden Holznote. Eine naturtrübe Spezialität, gebraut für die heiteren Seiten des Lebens!